Questões sobre Moléculas, células e tecidos

Durante a fabricação de cerveja, a fase da fermentação alcoólica do mosto inicia-se com o término do oxigênio. Nessa fase, a levedura Saccharomyces cerevisiae será responsável pela produção de álcool e gás carbônico, reduzindo o teor de açúcares do meio. A fermentação do mosto deve ser feita em ausência de oxigênio porque 

Um estudo desenvolvido na Universidade Estadual de Campinas mostrou que 90% dos íons cálcio responsáveis pela contração das células cardíacas ficam armazenados em compartimento da própria célula. A liberação dos íons, deste compartimento para o citoplasma durante a atividade elétrica, dispara a contração. Os íons cálcio, necessários para a contração muscular, são liberados principalmente do(a) 

Todas as células são envolvidas por uma membrana. A membrana plasmática circunda a célula, define seus limites e mantém as diferenças essenciais entre o citosol e o ambiente extracelular. Já no interior das células eucarióticas, as membranas das organelas mantêm as diferenças características entre o conteúdo de cada organela e o citosol. Em relação a composição, estrutura e funcionamento das membranas biológicas, é correto afirmar que 

As células dos invertebrados e dos vertebrados precisam entrar em divisão para se manter nesses seres. Sobre esse assunto, podemos afirmar que 

A estrutura quaternária das proteínas refere-se ao arranjo espacial de subunidades e à natureza de seus contatos. Por exemplo, a hemoglobina é constituída de duas cadeias “a” e duas cadeias “b”.