A produção de biocombustíveis é resultado direto do fomen...

#Questão 849811 - Química, Energias Químicas no Cotidiano, INEP, 2012, ENEM, Exame Nacional do Ensino Médio - Primeiro e Segundo Dia - PPL

A produção de biocombustíveis é resultado direto do fomento a pesquisas científicas em biotecnologia que ocorreu no Brasil nas últimas décadas. A escolha do vegetal a ser usado considera, entre outros aspectos, a produtividade da matéria-prima em termos de rendimento e custos associados. O etanol é produzido a partir da fermentação de carboidratos e quanto mais simples a molécula de glicídio, mais eficiente é o processo.

Etanol de quê? Revista Pesquisa Fapesp, 28 nov. 2007 (adaptado).

O vegetal que apresenta maior eficiência no processo da produção do etanol é

A) o milho, pois apresenta sementes com alto teor de amido.

B) a mandioca, pois apresenta raízes com alto teor de celulose.

C) a soja, pois apresenta sementes com alto teor de glicogênio.

D) o feijão, pois apresenta sementes com alto teor de quitina.

E) a cana-de-açúcar, pois apresenta colmos com alto teor de sacarose.

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