Em relação às melhores práticas para a limpeza e conser

#Questão 973964 - Conhecimentos de Serviços Gerais, , OBJETIVA, 2022, Prefeitura de Dezesseis de Novembro - RS, Servente/Merendeira

Em relação às melhores práticas para a limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios de cozinha, é CORRETO afirmar que:

A) Deixar a geladeira aberta durante o preparo dos alimentos evita o gasto desnecessário de energia e otimiza o tempo de trabalho.

B) Para evitar o entupimento dos bicos, o fogão deve ser limpo com água e sabão apenas semanalmente.

C) Para a remoção de todos os resíduos, as partes móveis de batedeiras e liquidificadores devem ser desmontados para serem lavados.

D) Descongelar a geladeira todos os dias é necessário para o melhor funcionamento do equipamento.

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