As leguminosas representam parte importante de uma alimenta

#Questão 958828 - Não definido, , FUNDATEC, 2023, Prefeitura de Braga - RS, Nutricionista

As leguminosas representam parte importante de uma alimentação saudável por serem fonte de proteínas, fibras e vitaminas do complexo B. Além desses nutrientes, as leguminosas possuem outros minerais importantes, no caso dos feijões, que minerais são estes?

A) Ferro, zinco e cálcio.

B) Magnésio, sódio e potássio.

C) Cloro, iodo e fósforo.

D) Potássio, cloro e magnésio.

E) Zinco, iodo e selênio.

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