A fiscalização das boas práticas de produção animal é

#Questão 957086 - Veterinária, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA), COSEAC, 2023, UFF, Médico Veterinário

A fiscalização das boas práticas de produção animal é competência dos departamentos da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA), e o fomento é competência da Coordenação Geral de Produção Animal (CGPA) do Ministério da Agricultura. Dentre as suas atribuições está a sensibilização para a adoção das boas práticas de criação, transporte e abate de animais com foco no bem-estar dos animais de produção e interesse econômico. Em relação aos métodos de manejo pré-abate e abate dos animais de açougue, é correto afirmar que:

A) a morte dos animais deve obrigatoriamente ser consequência do método de insensibilização utilizado.

B) o período de jejum não deve ser menor que 24 horas para ovinos e caprinos.

C) é permitido o uso de chicotes no desembarque e condução dos animais desde que não provoquem lesões, dor ou agitação desnecessária.

D) animais que apresentem sinais de sensibilidade devem ser submetidos a nova insensibilização antes da operação de sangria.

E) é proibido o uso de dispositivos produtores de descarga elétrica nos animais que se recusam a se mover.

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