Em relação aos custos de uma Unidade de Alimentação e N

#Questão 942949 - Não definido, , VUNESP, 2023, Prefeitura de Piracicaba - SP, Nutricionista

Em relação aos custos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, pode-se afirmar que

A) o item matéria-prima (produtos alimentícios) é um custo contábil direto e econômico variável.

B) eles não sofrem influência do sistema de recrutamento de pessoal.

C) água e combustível são custos econômicos fixos.

D) o acompanhamento mensal é suficiente para o controle de custos da unidade.

E) eles não se relacionam com o espaço físico e fluxo de produção.

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