Quanto à presença de abscessos nas carcaças e órgãos,

#Questão 942648 - Não definido, , MS CONCURSOS, 2023, Prefeitura de Patrocínio - MG, Médico Veterinário

Quanto à presença de abscessos nas carcaças e órgãos, o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (2017) e alterações, determina diferentes possibilidades em relação à condenação, liberação e aproveitamento condicional. Acerca desse assunto, assinale a alternativa incorreta:

A) As carcaças, as partes das carcaças e os órgãos que apresentem abscessos múltiplos, ou disseminados com repercussão no estado geral da carcaça, devem ser condenados.

B) Devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do frio, as carcaças que apresentem abscessos múltiplos em órgãos, ou em partes, sem repercussão no seu estado geral, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.

C) Devem ser condenadas as carcaças com alterações gerais como caquexia, anemia, ou icterícia decorrentes de processo purulento.

D) Podem ser liberadas as carcaças que apresentem abscessos múltiplos em um único órgão, ou parte da carcaça, com exceção dos pulmões, sem repercussão nos linfonodos, ou no seu estado geral, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.

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