As ingestões dietéticas de referência (DRIs) corresponde

#Questão 938347 - Nutrição, Avaliação Nutricional, IBFC, 2023, Prefeitura de Cuiabá - MT, Nutricionista

As ingestões dietéticas de referência (DRIs) correspondem ao conjunto de valores adotados por diversos países, incluindo o Brasil, a fim de servir como meta para adequação nutricional e como referência para avaliação do progresso em direção a essa adequação. A respeito da aplicação das DRIs, assinale a alternativa correta.

A) Recomenda-se o uso dos valores de necessidade média estimada (EAR) como meta de ingestão de nutrientes no planejamento da dieta para um indivíduo

B) A ingestão adequada (AI) deve ser utilizada para avaliar a adequação de ingestão de um nutriente por um indivíduo quando a ingestão dietética recomendada (RDA) não está disponível para aquele nutriente

C) Quando a ingestão de um nutriente é inferior ao nível máximo de ingestão tolerável (UL) durante um grande número de dias, há risco potencial de efeitos adversos tóxicos

D) Para avaliar a adequação dos macronutrientes da dieta, devem-se considerar os valores da distribuição aceitável de macronutrientes (AMDR), estando estabelecidas AMDR para carboidratos, fibras, proteínas e gorduras totais, poli-insaturadas, monoinstauradas e saturadas

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