Na escolha e uso dos alimentos, deve-se atentar para caract

#Questão 938327 - Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia, IBFC, 2023, Prefeitura de Cuiabá - MT, Nutricionista

Na escolha e uso dos alimentos, deve-se atentar para características que indiquem que os mesmos se encontram próprios para consumo. Assinale a alternativa que apresenta característica do ovo fresco, próprio para consumo.

A) Ao ser colocado contra a luz, percebe-se uma parte oca em seu interior

B) Clara fluida e rala

C) Quando colocado em um copo com água e sal, flutua

D) Gema redonda e bem centralizada

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