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A cristalização dos açúcares não pode ser retardada pe
#Questão 937904
-
Nutrição
,
Técnica Dietética e Gastronomia
,
FUNDEP (Gestão de Concursos)
,
2023
,
Prefeitura de Lavras - MG
, Nutricionista
A cristalização dos açúcares não pode ser retardada pela presença de
A) mais de um tipo de açúcar.
B) gordura e proteínas do leite.
C) açúcar demerara.
D) açúcar invertido.
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