De acordo com a Portaria SDA nº 664, de 30 de setembro de

#Questão 937033 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, VUNESP, 2023, Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP, Nutricionista

De acordo com a Portaria SDA nº 664, de 30 de setembro de 2022 (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento/Secretaria de Defesa Agropecuária), que aprova o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Carne Moída, a carne moída deverá ser elaborada em local adequado para moagem, com temperatura ambiente não superior a

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