No sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Con

#Questão 937032 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, VUNESP, 2023, Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP, Nutricionista

No sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), é um exemplo de situação na qual um perigo físico está presente

A) ovos com Salmonella.

B) aves com Staphylococcus aureus.

C) feijão com pedras.

D) peixes com metais pesados.

E) tomate com agrotóxicos.

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