No estoque de uma UAN, algumas características são observ

#Questão 936933 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, Instituto Access, 2023, UFFS, Nutricionista

No estoque de uma UAN, algumas características são observadas. A esse respeito, assinale a afirmativa incorreta.

A) Os produtos devem ter embalagens íntegras com identificação visível.

B) Em caso de transferência de produtos para outras embalagens, deve-se transferir igualmente o rótulo do produto original.

C) Os alimentos devem ser porcionados com utensílios exclusivos.

D) Em caso de necessidade, pode-se armazenar um equipamento que interfira na qualidade dos produtos, desde que eles estejam corretamente armazenados.

E) Os materiais de limpeza devem ser armazenados separadamente dos alimentos.

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