A constipação intestinal crônica é problema comum em di

#Questão 936395 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, FUNDEPES, 2023, Prefeitura de Marechal Deodoro - AL, Nutricionista

A constipação intestinal crônica é problema comum em diversas populações e, apesar de diferentes definições, corresponde à dificuldade evacuatória com frequência de jeções inferior a três vezes por semana. Dentre as causas, as mais comuns são a quantidade insuficiente de fibras na dieta e falta de atividade física. Considerando ser essa uma queixa comum nas consultas em nutrição, algumas estratégias nutricionais podem contribuir para a correção do problema. Assinale a alternativa correta que apresenta as estratégias nutricionais que contribuem no tratamento da constipação intestinal crônica.

A) A recomendação da American Dietetic Association (ADA) é de 15 g a 20 g diárias de fibras na dieta do adulto com constipação.

B) Farinha de arroz, aveia em flocos finos ou farinha de aveia são indicados como alternativas para aumentar o consumo de fibras insolúveis na dieta.

C) A ameixa preta e seu suco são frequentemente utilizados, por serem potentes estimuladores da motilidade intestinal devido à concentração de ácido diidroxifenil isatina.

D) Para melhor atuação das fibras na constipação intestinal, alterando o peso e a maciez das fezes, é essencial a ingestão de, no mínimo, 1,5 litro de água e outros líquidos por dia.

E) Gordura emulsionada como o azeite e o creme de leite estimula a peristalse intestinal, por ser rapidamente absorvida no jejuno e por estimular a secreção de colecistoquinina (CCK).

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