A dieta branda é indicada para pacientes com baixa dificul

#Questão 936148 - Nutrição, Dietoterapia, COTEC, 2023, Prefeitura de São Romão - MG, Nutricionista

A dieta branda é indicada para pacientes com baixa dificuldade de mastigação e de deglutição, com doenças gastrointestinais e aqueles em período pós-operatório. Acerca do assunto, identifique os alimentos que são permitidos na dieta branda.

A) Panqueca recheada com frango desfiado e polenta.

B) Pão integral e biscoito amanteigado.

C) Hortaliça folhosa crua e brócolis.

D) Parmegiana de frango e ovo frito.

E) Maçã com casca e manga.

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