Ana comprou morangos e bananas verdes para sua lancho

#Questão 935589 - Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia, CESPE / CEBRASPE, 2023, Prefeitura de São Cristóvão - SE, Nutricionista

Ana comprou morangos e bananas verdes para sua lanchonete, contando que as frutas amadureceriam ao longo do tempo de estocagem. Todavia, observou-se que apenas as bananas amadureceram.

Com base na situação hipotética apresentada, isso ocorreu porque

A) apenas os morangos produzem etileno, o que impede seu amadurecimento.

B) ao contrário das bananas, os morangos não respiram após serem destacados da planta-mãe.

C) ao contrário dos morangos, as bananas são frutos climatéricos.

D) apenas os morangos transpiram e perdem água após destacados da planta-mãe e por isso não conseguem amadurecer.

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