Considere um restaurante que sirva 600 refeições/dia, cuj

#Questão 935330 - Nutrição, , SELECON, 2023, IF-RJ, Nutricionista

Considere um restaurante que sirva 600 refeições/dia, cujo contrato de fornecimento prevê um consumo per capita de 150 g de peito de frango pronto. Sabendo que o fator de correção do peito de frango no restaurante é de 1,93, a previsão de compras do peito de frango in natura é de:

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