As fibras alimentícias pertencem ao grupo dos carboidrat

#Questão 898637 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, CONTEMAX, 2020, Prefeitura de Passira - PE, Nutricionista Ambulatorial

As fibras alimentícias pertencem ao grupo dos carboidratos. São polissacarídeos não amiláceos compostos por moléculas de açúcares. Dessas moléculas, se enquadram como pentoses:

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