Microrganismo que se reproduz nos pescados armazenados em

#Questão 896834 - Nutrição, Microbiologia dos Alimentos, GSA CONCURSOS, 2020, Prefeitura de Abelardo Luz - SC, Nutricionista

Microrganismo que se reproduz nos pescados armazenados em temperaturas acima de 4°C, produzindo substa?ncia tipo histamina que causa quadro ale?rgico.

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