Um paciente diagnosticado com nefrolitíase e formação

#Questão 893334 - Nutrição, Dietoterapia, CESPE / CEBRASPE, 2020, HUB, Residência Multiprofissional - Nutrição

Um paciente diagnosticado com nefrolitíase e formação de cálculos de oxalato de cálcio foi atendido pela equipe de nutrição.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item a seguir, com relação a orientações nutricionais.
O consumo de laranja e limão, frutas que são fontes de citrato, é recomendável nesse caso, pois o citrato forma um complexo solúvel com o cálcio, o que inibe a cristalização deste e a posterior formação de cálculos.

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