"Aprenda a preparar a farofa de pinhão. Semente pode ser...

#Questão 863675 - História e Geografia de Estados e Municípios, História e Geografia do Estado de Santa Catarina, AMEOSC, 2021, Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC, Agente Comunitário de Saúde

"Aprenda a preparar a farofa de pinhão. Semente pode ser usada como tempero para carnes e no preparo de paçoca."

(Por Globo Rural de 18/04/2021)


O Pinhão pode ser considerado uma das comidas mais típicas do estado de Santa Catarina, sendo realizados, inclusive, festas e festivais dedicados à culinária na qual ele é o elemento principal. Qual é a árvore da qual é extraída essa semente tão apreciada pelos catarinenses?

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