Um restaurante mantinha armazenada grande quantidade de alimentos industrializados com os prazos de validade vencidos.
De acordo com a legislação sanitária vigente, é procedimento correto, por parte dos fiscais da Vigilância Sanitária, considerar:
impróprios todos os produtos e orientar para que sejam jogados no lixo.
impróprios para consumo e usar a autoridade sanitária para inutilizá-los imediatamente.
próprios apenas os que tenham vencimento mais recente e mandar jogar no lixo o restante.
impróprios, mas orientar para a não-reincidência.
próprios para consumo, desde que sejam utilizados o mais rapidamente possível.
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