A oxidação mitocondrial dos ácidos graxos saturados ocorre em três estágios. O primeiro – a ß-oxidação – consiste em uma sequência de quatro etapas, que resultam na diminuição em dois carbonos da cadeia do ácido graxo. A sequência correta das quatro reações da ß-oxidação é
desidrogenação, desidratação, hidrogenação e hidrólise.
hidrogenação, hidratação, hidrogenação e tiólise.
desidrogenação, hidratação, desidrogenação e tiólise.
hidrogenação, desidratação, desidrogenação e hidrólise.
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