Julgue os itens a seguir acerca de procedimentos relacionados à administração da dieta do paciente disfágico, que devem ser executados pelo fonoaudiólogo antes de proceder à avaliação dos mecanismos de alimentação, a ser realizada na avaliação clínica. Deve-se verificar a presença ou a ausência dos reflexos de proteção das vias aéreas (tosse, vômito) antes da administração da dieta por via oral.
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