Uma nutricionista observou a estrutura física de um servi...

#Questão 768921 - Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais, Legislação Aplicada - Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA, IADES, 2017, Secretaria de Estado da Saúde - DF (SES/DF) (3ª edição), Médico Residente

Uma nutricionista observou a estrutura física de um serviço de alimentação, a fim de avaliar a respectiva adequação e, durante a avaliação, fez as anotações a seguir:

Considerando as anotações da nutricionista, julgue os itens a seguir de acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) no 216/2004.

As telas milimetradas nas janelas são opcionais, e cabe ao proprietário definir a necessidade ou não delas.

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