De acordo com a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013, m...

#Questão 768096 - Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais, Legislação Aplicada, FCC, 2018, Prefeitura de Macapá - AP, Técnico em Nutrição

De acordo com a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013, matérias-primas e ingredientes que sofrerem fracionamento ou transferência de suas embalagens originais, devem ser acondicionados em recipientes adequados, identificados com o rótulo original ou através de etiquetas contendo nome

A) do fornecedor/fabricante, nome e marca do produto, monitoramento da temperatura e número do lote.

B) do responsável pela manipulação, nome e marca do produto, prazo de validade e data da compra.

C) do fornecedor/fabricante, nome e marca do produto, prazo de validade e data de transferência.

D) do responsável pela manipulação, número do lote, prazo de validade e data de transferência.

E) e marca do produto, data da compra, monitoramento da temperatura e data de transferência.

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