Dentre os microrganismos encontrados no leite, existem os...

#Questão 759405 - Engenharia de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Banca não informada, 2018, Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural da Paraíba - MG (EMATER/MG), Assistente Técnico I

Dentre os microrganismos encontrados no leite, existem os psicrotróficos. A esse respeito, é incorreto afirmar que

  • 16/07/2019 às 11:13h
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    A letra B é a incorreta pois a Salmonella é termófila. 

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