Com relação à variação linguística, aos fatores de textua...

quem esquece,esquece algo no caso o animal...., como é um objeto direto somente pode ser substituio por (o,a,os,as)

se tivesse como referência o homem seria trocado por um pronome pessoal (ELE).

Apesar de muitos o esquecerem. esquecerem quem? .... O homem... não entendi por que esta errada.

O homem é um animal apesar de muitos (muitos homens) o esquecerem (esquecerem o animal).

O pronome "o" refere-se ao termo "animal".

Os pronomes pessoais do caso oblíquo são os empregados como objeto direto, objeto indireto ou complemento nominal.  Os pronomes “me, te, se, nos e vos”, a depender da regência expressa pelo verbo, atuam, ora como objeto direto, ora como indireto. 

Os alunos sempre me respeitaram. 
Constatamos que o verbo respeitar se classifica como transitivo direto, pois quem respeita, respeita alguém. Daí o fato de o pronome “me” representar o objeto direto do referido verbo.

Os pronomes o(s), a(s) exercem a função de objeto direto, ao substituírem o complemento verbal não regido de preposição obrigatória: 

Comprei o presente para você. Comprei-o para você.

Em se tratando de complemento verbal, o pronome “lhe” sempre funciona como objeto indireto. 

Entregamos-lhe as encomendas. 
(objeto indireto – entregamos a quem?)

* Os pronomes nos, vos e se, no sentido de indicarem ação mútua, denominam-se recíprocos: 

Todos nós, fiéis assíduos, demo-nos as mãos. 
Os formandos saudaram-se alegremente.

Esquecerem o que? O homem é sujeito

entao esquecerem que ele é um animal=O

Aqui é de boa, na prova  uma questão simples vira o bicho ( o animal kkk)