Estatísticas demonstram que, no Reino Unido, a cada 100.000 habitantes, cerca de 12 apresentam enfermidades adquiridas do contato com alimentos contaminados. Cerca de 75.000.000 de pessoas/ano nos EUA são vítimas de diarreia atribuída a intoxicação alimentar. Em outras oportunidades, as toxinas podem ser veiculadas a partir de alimentos. Tendo esses dados com referência inicial, julgue os itens subsequentes. A Averrhoa carambola, vulgarmente conhecida como carambola, pode causar intoxicação grave, por meio de neurotoxinas, levando a sintomas digestivos e neurológicos, chegando a convulsões, podendo levar à morte portadores de doença renal terminal.
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