No que se refere às doenças cardiovasculares (DCV) e às ...

#Questão 683435 - Nutrição, Nutrientes, CESPE / CEBRASPE, 2018, Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição), Médico Multiprofissional em Atenção Básica

No que se refere às doenças cardiovasculares (DCV) e às orientações nutricionais recomendadas para o seu tratamento, julgue os itens seguintes. Os ácidos graxos trans possuem a capacidade de aumentar a concentração plasmática de LDL-c e de induzir intensa lesão aterosclerótica, o que aumenta o risco cardiovascular, razão por que recomenda-se o consumo diário de até 3% das calorias totais.

  • 10/04/2019 às 12:39h
    2 Votos

    não se recomenda consumo diário de gorduras trans

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