Julgue os próximos itens, que versam acerca da dietoterap...

#Questão 683121 - Nutrição, Dietoterapia, CESPE / CEBRASPE, 2009, Fundação Hospitalar de Saúde - SE (FHS/SE), Técnico em Nutrição

Julgue os próximos itens, que versam acerca da dietoterapia aplicada aos distúrbios digestivos. Macarrão, mingau de aveia, leite maltado e pão de cevada são exemplos de alimentos com glúten e que não devem ser incluídos na dieta para portadores de doença celíaca.

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