Considere as seguintes informações para o controle dos ní...

#Questão 683086 - Nutrição, Estrutura da UAN, CESPE / CEBRASPE, 2009, Fundação Hospitalar de Saúde - SE (FHS/SE), Nutricionista

Considere as seguintes informações para o controle dos níveis de estoque de arroz de uma unidade de alimentação e nutrição (UAN).

Com base nesses dados, julgue os próximos itens.

O estoque mínimo de arroz deve ser de 100 kg.

  • 16/02/2020 às 10:56h
    0 Votos

    Estoque minimo= consumo médio diário x tempo de reposição


    ou seja,


    20kg x 5= 100kg


    a afirmativa esta VERDADEIRA

  • 16/05/2020 às 04:38h
    0 Votos

    Fórmula para cálculo de estoque mínimo 


    Estq mínimo= prazo de entregardes emergência x consumo diário 


    portanto, Estq mínimo= 2 x 20 


    Estq min= 40kg 

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