Com relação à classificação e ao funcionamento dos estab...

#Questão 667941 - Veterinária, Veterinária, CESPE / CEBRASPE, 2004, Secretaria de Estado da Saúde - PA (SESPA/PA), Médico Veterinário

Com relação à classificação e ao funcionamento dos estabelecimentos de produtos de origem animal, julgue os itens subseqüentes. Entende-se por entreposto de carnes e derivados o estabelecimento destinado ao abate de animais, bem como ao recebimento, guarda, conservação, acondicionamento e distribuição de carnes.

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