No que se refere à higiene e proteção dos alimentos, é falso afirmar que se deve
evitar o uso de tábuas de polietileno e colheres de pau
evitar falar, tossir ou espirrar em cima dos alimentos
evitar comer alimentos com aparência, textura ou cheiro estranhos.
ler com atenção o rótulo do alimento
verificar o prazo de validade.
Olha como essa questão é antiga (2006), temos que o uso da colher de pau não é mas permitido em restaurantes.
Essa questão está com a resposta errada! Pois desde 2004 a Anvisa proíbiu o uso de madeiras e plásticos.
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