A culinária regional da Bahia possui uma forte influênc...

#Questão 660877 - Atualidades e Conhecimentos Gerais, Bahia, FAFIPA , 2017, Fundação Araucária - PR, Técnico de Nível Superior

A culinária regional da Bahia possui uma forte influência da cultura africana, muito evidente em pratos como o vatapá, o caruru e o acarajé. Nesses pratos, se destaca a utilização do azeite-de-dendê, extraído:

A) Do fruto de um arbusto de porte médio, natural do sul da África.

B) Das pétalas de uma flor de origem africana.

C) Do ?dendezeiro?, uma palmeira africana.

D) Do ?leite? extraído do caule de uma árvore muito comum na região.

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