São fatores que contribuem para surtos de doenças de or...

#Questão 605842 - Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária dos alimentos, FUNRIO, 2017, SESAU/RO, Técnico em Nutrição e Dietética

São fatores que contribuem para surtos de doenças de origem alimentar:

A) aditivos acidentais, recipientes tóxicos e alimentos de fonte insalubre.

B) pessoas infectadas, limpeza adequada dos equipamentos e aquecimento e cocção suficientes.

C) aditivos artificiais, corantes e saneamento insuficiente.

D) conservação a quente adequada, alimentos resfriados em panelas grandes e reaquecimento suficiente.

E) alimentos crus, adoçantes artificiais e descongelamento adequado.

Navegue em mais questões

Erro ao Ler: SQLSTATE[HY093]: Invalid parameter number: number of bound variables does not match number of tokens