Quanto à legislação aplicada aos serviços de alimenta...

#Questão 605833 - Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária dos alimentos, IADES, 2016, SES/DF, Médico Residente Multiprofissional

Quanto à legislação aplicada aos serviços de alimentação, julgue os itens a seguir. A antissepsia, que visa à redução de micro-organismos presentes na pele para níveis seguros, pode ser realizada por meio da lavagem das mãos com sabonete antisséptico.

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