Com base nas leis de Pedro Escudero, julgue os itens a se...

#Questão 605561 - Nutrição, Nutrientes, IADES, 2016, SES/DF, Médico Residente Multiprofissional

Com base nas leis de Pedro Escudero, julgue os itens a seguir.

Lei da Qualidade – Refere-se à inocuidade dos alimentos. Uma alimentação saudável contempla alimentos inócuos que forneçam ao indivíduo apenas saúde, livre de qualquer tipo de contaminação que possa causar algum deletério à saúde de quem consome o alimento.

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