O alizarol auxilia na diferenciação entre o desequilíb...

#Questão 599467 - Veterinária, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2016, Polícia Científica de Pernambuco - PE, Perito Criminal

O alizarol auxilia na diferenciação entre o desequilíbrio salino e a acidez excessiva, uma vez que funciona como indicador de pH. No que se refere ao teste do alizarol, assinale a opção correta.

A) Depois de submetido a esse teste, o leite com resposta normal ficará, inicialmente, esmaecido, apresentando, em seguida, uma tonalidade entre marrom claro e amarelo ou amarelo intenso.

B) Depois de submetido a esse teste, o leite com resposta normal apresentará coloração vermelho-tijolo.

C) Leite com reação ácida apresentará coloração verde após ser submetido a esse teste.

D) Leite com reação alcalina apresentará coloração vermelho-tijolo após ser submetido a esse teste.

E) Leite com reação ácida apresentará coloração lilás ou violeta após ser submetido a esse teste.

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