Em relação à inspeção de produtos de origem animal,...

#Questão 599451 - Veterinária, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2016, Polícia Científica de Pernambuco - PE, Perito Criminal

Em relação à inspeção de produtos de origem animal, sob o ponto de vista industrial e sanitário, prevista no Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), assinale a opção correta.

A) Não está isento de fiscalização industrial ou sanitária, estadual ou municipal, o estabelecimento inspecionado no âmbito federal.

B) A inspeção a que se refere o RIISPOA limita-se aos produtos de origem animal destinados à alimentação humana.

C) A inspeção a que se refere o RIISPOA se estende às casas atacadistas e varejistas, em caráter supletivo.

D) Produtos como cera de abelhas e coagulantes, condimentos, corantes, conservantes e antioxidantes não estão sujeitos à inspeção prevista no RIISPOA.

E) As propriedades rurais fornecedoras de matérias-primas destinadas ao preparo de produtos de origem animal não estão sujeitas à inspeção de que trata o RIISPOA.

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