A cura é um processo químico muito utilizado para a con

#Questão 583643 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Área: Alimentos e Laticínios, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

A cura é um processo químico muito utilizado para a conservação da carne. É correto afirmar:

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