A implantação das boas práticas e a sistematização d

#Questão 583567 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Área: Alimentos e Laticínios, UFRJ, 2015, UFRJ, Técnico em Alimentos e Laticínios

A implantação das boas práticas e a sistematização da rotina do laboratório contribuem para o bom andamento das atividades realizadas, desta forma deve-se:

A) coccionar os alimentos em fogo alto para acelerar o preparo.

B) abrir o forno frequentemente para verificar se a preparação está pronta.

C) lavar os utensílios com resíduos em amido e gordura em água fria.

D) lavar os utensílios com restos de alimentos proteicos com água quente.

E) separar todo o material e ingredientes antes de iniciar a atividade.

Navegue em mais questões

Erro ao Ler: SQLSTATE[HY093]: Invalid parameter number: number of bound variables does not match number of tokens