Em "O desmatamento e o incêndio são o símbolo da nossa in...

A palavra "símbolo" não exige palavra para complementar a sua significa

A palavra "incapacidade" por si só não tem significação, exigindo complemento.

Grafa-se com Z, como a palavra "amazônico", a palavra incapaz.

Grafa-se "delicadeza" com Z, porque é um substantivo abstrato que deriva do adjetivo delicado.

Grafa-se com SS, como a palavra "ecossistema" a palavra acréssimo.