A frase em que a concordância nominal está INCORRETA é:...

b) Enviaremos incluso no imposto a taxa de iluminação pública. ERRADO, visto que "incluso" deveria concordar com "taxa de iluminaçao", visto que esta, a taxa, é o que será incluída no imposto (provavelmente fatura ou boleto). O Imposto, em sí, é apenas um intrumento, um meio para a adição da despesa. O correto seria "Enviaremos inclusa no imposto a taxa de iluminação pública".

c) Ela não devia deixar as crianças sós por tantas horas. CORRETO. A expressão é geralmente seja utilizado na forma "a sós" (expressão "a sós", invariável: "Quero ficar a sós"; "Queremos ficar a sós"; "Ele quer ficar a sós"), a correção não fica prejudicada com seu uso isolado, concordando com o restante da oração. Nesse caso, isoladamente (sem o "a") "sós" passa a ser adjetivo e, dessa forma, precisa concordar em número com o pronome ou substantivo com que se relaciona, "crianças".