As doenças de origem alimentar podem ser divididas em três grupos. São elas:
toxifecções alimentares, intoxicações químicas e intoxicações naturais;
toxicações variadas, toxicações específicas e intoxicações químicas;
toxicações alimentares, toxicações específicas e intoxicações naturais;
intoxicações químicas, intoxicações naturais e toxifecções específicas;
toxifecções alimentares, toxifecções específicas e intoxicações químicas.
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