Acerca da inspeção post mortem e o julgamento de carcaças...

#Questão 42256 - Veterinária, Geral, CONSULPLAN, 2013, Prefeitura de Nepomuceno - MG, Médico Veterinário

Acerca da inspeção post mortem e o julgamento de carcaças de bovídeos, assinale a alternativa correta.

A) Casos de tuberculose implicam em rejeição total da carcaça.

B) Casos de brucelose sempre geram condenação total da carcaça.

C) Carnes hidroêmicas (presença de edemas) podem ser aproveitadas na seção de salsicharia.

D) Casos de carbúnculo hemático determinam condenação da carcaça e vísceras, podendo o couro, chifres e cascos serem aproveitados.

E) Cisticercose por Cysticercus tenuicollis, teníase e ascaridíase permitem o aproveitamento do animal, condenando apenas órgãos ou partes afetadas.

25/01/2021 às 06:56h

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Carbúculo hemático foi usado como arma terrorista contra americanos nos EUA, o bacillus antraxs, em forma de pó nas correspondências (cartas)

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