Considerando a análise do desempenho de uma cadeia agroin...

Analisar o desempenho de uma cadeia agroindustrial, sob a perspectiva sistêmica, significa compreender a sua estrutura e o seu funcionamento, examinando cada um de seus segmentos de produção e serviços, identificando e analisando as relações que se estabelecem entre eles.

Analisar o desempenho de uma cadeia agroindustrial, sob a perspectiva sistêmica, significa compreender que as relações estabelecidas entre os atores, tais como produtores, processadores, distribuidores e consumidores, demandam apenas o alinhamento horizontal, seja na forma de contratos formais ou informais, alianças, e integração entre empresas.

A presença de cooperativas como organizações que promovem a coordenação horizontal na cadeia é uma característica marcante no segmento agroindustrial.

Diversas correntes metodológicas têm abordado a questão do agronegócio. Dentre elas se destaca a abordagem de Harvard, a abordagem da Escola Francesa de organização industrial e, no Brasil, a abordagem do Sistema Agroalimentar (SAG) e do Complexo Agroindustrial (CAI). É importante destacar que essas abordagens são necessariamente contraditórias entre si.

As mudanças no cenário competitivo nacional e internacional têm exigido uma nova postura por parte das empresas, que estão buscando cada vez mais mecanismos eficientes de coordenação das atividades produtivas, mas apesar do setor conviver com fortes diferenças no que tange ao grau de desenvolvimento competitivo das suas cadeias, pode-se observar que a preocupação por melhorias não é generalizada.