A implantação de sistemas de armazenamento de grãos const...

#Questão 27292 - Agronomia, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2013, MPU, Analista do MPU

A implantação de sistemas de armazenamento de grãos constitui uma tendência da agricultura moderna. Basicamente, os depósitos destinados ao armazenamento de grãos a granel são classificados em silos elevados e silos horizontais, segundo a forma de armazenamento. A respeito do armazenamento de grãos, julgue os itens de 95 a 99.

O princípio básico do armazenamento hermético é a redução da taxa de oxigênio ambiental a um nível letal ou que deixa inativos os insetos e fungos a fim de evitar sua proliferação, a qual prejudica o produto.

  • 05/07/2018 às 03:06h
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    O princípio básico do armazenamento
    hermético é o mesmo em relação aos grãos secos ou úmidos, e baseia-se no seguinte: redução
    da taxa de oxigênio a um nível que causa a morte ou deixa inativos os insetos e fungos, antes
    que esses organismos nocivos proliferem a ponto de prejudicar o produto. Em decorrência do
    processo respiratório dos grãos e daqueles organismos, há uma redução de oxigênio do ar
    confinado.

    PÓS COLHEITA E ARMAZENAMENTO DE GRÃOS
    Profa. Marisa A. B. Regitano d'Arce
    Depto. Agroindústria, Alimentos e Nutrição ESALQ/USP

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