Julgue os itens a seguir, acerca dos principais nutriente...

#Questão 210118 - Nutrição, Bioquímica, CESPE / CEBRASPE, 2004, Prefeitura de Aracajú - SE, Nutricionista

Julgue os itens a seguir, acerca dos principais nutrientes que compõem a alimentação humana.

A maltodextrina é um oligossacarídeo formado a partir da hidrólise do amido, bem tolerado em pacientes com malabsorção intestinal.

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