Julgue os itens a seguir, relativos a doenças veiculadas...

#Questão 209921 - Nutrição, Microrganismos em Alimentos, CESPE / CEBRASPE, 2004, Prefeitura de Natal - RN, Nutricionista

Julgue os itens a seguir, relativos a doenças veiculadas em alimentos.

O Vibrio cholerae multiplica-se em alimentos com pH ácidos, secos e em temperatura de refrigeração.

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